Her er en af mine absolut bedste LCHF opskrifter – de fineste tynde crepes pandekager – og de er selvfølgelig LCHF :) Vi spiser dem oftest i weekenderne, men de er skønne uanset om det er morgen, middag eller aften!…
Helt som forventet blev dette en ny børnefavorit hjemme hos os – for ‘Jeg vil gerne smage flere!’ var svaret fra vores datter, da hun i går aftes prøvesmagte de lune og sprøde kyllingenuggets!…
Blomkålsfritterne her var en idé der kom til mig en sen aften – efter jeg havde tænkt længe over den indre konsistens af en pomfrit! Jeg tænkte at de nok ville falde i god smag hos de fleste – og det gjorde de :)…